国际食品加工及包装商情 23年11月号

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食品工业中的AI科技

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• 食品工业中的AI科技
• 果汁生产面临“挤压”，提升效率成关键
• 新品迭出，甜味剂开发仍是热点
• 螺旋式浸入系统，助力香肠高效生产
• 肉类包装新进展：质量至上
• 创新包装，为益生菌产品多样化提供机遇
• 关注女性健康